Langostinos al panko con salsa de chile dulce, vinagreta al estilo japonés y quinua crocante sobre una cama de vermicelli.
Picada para compartir con camarones, pescado y calamares apanados acompañados con salsa de chile dulce, salsa blanca al estilo Zakani y cascos de papa.
Ensalada japonesa con wakame, salsa de palmito, salmón crunch, aguacate, quinua y salsa de chili dulce.
Finos cortes de atún marinado con salsa de ostras, teriyaki, aguacate, quinua, arroz de sushi y tostones de gyoza.
Finos cortes de salmón marinados en lychees, ají amarillo, mango, aguacate y cilantro, sobre una cama de arroz de sushi crocante.
Tacos de gyoza crocante rellenos con la proteína de tu elección, salteados en aceite de trufa negra, albahaca y limón, finalizados con almendras en rodajas.
Tacos de gyoza relleno de pulpo, leche de tigre, tocineta y queso parmesano.
Palmitos de cangrejo apanados rellenos de queso crema, cubiertos con salsa de palmito picante
Camarones apanados sobre una cama de kale de limón, con mayonesa de wasabi y trufa negra.
Pulpo al wok salteado con aceite de trufa negra y tomillo, acompañado de puré de papa con parmesano y pimentón.
