Visitanos
Armenia
Calle 14 Norte # 12-24 El Nogal
Armenia – Quindio
Pereira
CC. Cerritos del Mar Lc 12-13
Pereira – Risaralda
Wasabi Ebi
Camarones apanados sobre una cama de kale limón, con mayonesa de wasabi y trufa negra.
Pulpo Parmesano
Finas lonjas de pulpo tako japonés, parmesano, maíz cancha, cebolla y cilantro marinados en leche de tigre.
Arroz Acevichado
Arroz cremoso de salsa coco-acevichada, camarón, mango, lychee, pimentón, queso parmesano y langostinos apanados en maíz cancha.
Zakani Tako
Pulpo al wok salteado con aceite de trufa negra y tomillo, acompañado de puré de papa con parmesano y pimentón.
Restaurante Nikkei
Nuestro restaurante representa la cultura asiática, basada en los principales efectos de transculturación entre el mágico mestizaje de las gastronomías de Japón y Perú.
Experimentamos con recetas niponas e ingredientes criollos logrando una fusión deliciosa más conocida como “cocina nikkei” y todo el efecto de la inmigración del continente asiático y las islas del océano pacifico.Somos una marca que cree en el ying yang, todo lo que nos rodea tiene fuerzas fundamentales opuestas y complementarias; expresamos esta dualidad en el amor por la comida caliente y fría ya que servimos de todo tipo.
Cada plato es una obra maestra que representa el respeto por el universo y lo que nos rodea haciendo un uso correcto de productos, semillas, frutas, verduras y todo tipo de elementos que nuestro entorno nos provee.